„Naukowcy mówią, że kuchnia to swoisty język, najtrwalszy i najbardziej uniwersalny manifest kultury narodowej, a także system ułatwiający porozumienie między ludźmi. Słowa czasem dzielą, obrażają, oddalają. Potrawy – niemal zawsze łączą, przywracają zgodę i harmonię.”
Jan Tomkowski
„Kuchnia literacka” to doskonała pozycja dla smakoszy, którzy z fantazją przeniosą się w starodawne salony i zasiądą przy stole razem z Kochanowskim, Mickiewiczem czy Reymontem…
Dzięki „Kuchni literackiej” przygotujemy między innymi: żurek na kiełbasie, bajgle, pasztet piwny, rosół staropolski, wołowinę duszoną z sosem wiśniowym, miód imbirowy, czy sernik na zimno z jagodami… A może coś bardziej wykwintnego? Befsztyk z truflami, sos kawiorowy, zając w czarnym sosie – wszystko brzmi bardzo smakowicie!