W kolejnym odcinku ZASMAKUJ W BIBLIOTECE przedstawiamy przepis na pomidory nadziewane warzywami, kaszą gryczaną i fetą w towarzystwie zielonej sałaty z winegretem zaczerpnięte z książki Magdaleny Cielengi-Wiaterek pt. ”Zielenina na talerzu: wegetariańsko, sezonowo, lokalnie”.
Nawet latem zdarzyć się może deszczowa aura, która niesie za sobą ochłodzenie, wówczas warto rozgrzać piekarnik i pokręcić się w kuchni. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt jest wspaniały. Pachnące, ciepłe pomidory w towarzystwie chrupiącej zielonej sałaty stanowić będą pożywną kolację, a wraz ze smakowitą bagietką i kieliszkiem dobrego wina efektownie zaprezentują się na spotkaniu z przyjaciółmi.
Cieszmy się latem i obfitością kolorowych warzyw i cieszmy się tym wszystkim w towarzystwie współbiesiadników!